Detta anche Murgia dei trulli o Alto Salento, la Valle d'Itria è un territorio interno della Puglia ricco di fascino.
La sua attrattiva principale sono i trulli, antiche costruzioni medievali dalla storia leggendaria. Queste case coniche punteggiano il territorio che va da Alberobello a Locorotondo, da Noci a Martina Franca, passando per siti di interesse naturalistico come le Grotte di Castellana e borghi rinomati come Ostuni. Un luogo che sembra essersi fermato nel tempo che diventa impossibile dimenticare.